Otto Regalado, profesor del
MBA y de la
Maestría en Marketing de ESAN, habló en ATV+ sobre los protocolos que deben considerar las empresas que quieran brindar el servicio de delivery: "La última resolución del Ministerio de la Producción establece una serie de protocolos para que los restaurantes puedan volver a operar a través del delivery. Para que esto se pueda ejecutar de forma segura y efectiva se requerirá de la responsabilidad de los tres actores involucrados, que son las empresas, los trabajadores y los propios clientes". La entrevista completa en el siguiente video.